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Consejos para crear tu propia bodega en casa

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Consejos para crear tu propia bodega en casa

Cuando salimos a comer o a cenar a un restaurante en San Sebastián de los Reyes o en cualquier otro lugar, solemos dedicar unos minutos a elegir el vino con el que maridar los platos que vamos a degustar. El sumiller suele ofrecernos la cata del elegido, antes de que lleguen las viandas, para así, poder paladear el caldo y disfrutarlo en solitario antes del festival de sabores y olores que están por llegar a nuestra mesa. Para cualquier negocio de restauración contar con una buena bodega y una amplia oferta de vinos siempre supone un valor añadido. Pero, si eres de esos que disfruta de lo lindo con una copita de vino en el sofá de tu casa o te gustaría tener una botellita reservada para una futura celebración no te pierdas este post.

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Nociones básicas para una cata de vinos

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Nociones básicas para una cata de vinos

Disfrutar de una excelente comida en un restaurante con terraza en un día de sol y de calor es quizás uno de los mejores placeres en esta vida. ¿Qué prefieres: una parrillada de carne o una merluza de pincho con su guarnición? En la variedad está el gusto y eso es lo que precisamente ofrecemos en el Restaurante Raúl de Pablo. Platos de toda la vida con un toque mágico acompañados de un buen vino. Hay comensales muy clásicos que apuestan por el tinto si van a comer carne y por el blanco en el caso de que hayan pedido pescado. Lo cierto es que en gustos no hay nada escrito por lo que siempre hay lugar al desacuerdo.

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