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Carta

Steak Tartare de Solomillo

23 €
Steak Tartare de Solomillo

Una receta de Miguel Granados, un antiguo empleado de la casa. Doble yema de huevo y el aroma de un whisky de Malta le da la característica fundamental y punto de melosidad. Te lo terminas, seguro. Tambien ½ racion por 15€

 

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