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Archive for diciembre 2014

5 errores frecuentes al hacer croquetas

Publicado en: Blog
5 errores frecuentes al hacer croquetas

Las croquetas son uno de los platos más populares de la cultura gastronómica española. Seguramente, si te paras a pensar en las personas que conoces te será difícil reparar en alguien a quien no le guste este plato típico. Todos somos “expertos” en catar croquetas, pero cocinarlas es harina de otro costal. Hacer la bechamel, darles forma, rebozarlas y freírlas es todo un arte. Por nuestro restaurante con zona infantil pasan muchos niños, a quienes también les encantan las croquetas, por ello hoy queremos presentarte algunos de los errores más frecuentes a la hora de cocinarlas. Vamos a depurar la técnica para que siempre que hagamos croquetas sea un éxito sin precedentes.

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La navidad en torno a la mesa

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La navidad en torno a la mesa

La navidad se acerca sin avisar, casi no te das ni cuenta, pero ya se encuentra a la vuelta de la esquina y empezamos a pensar en las comidas y cenas que tendrán lugar en los próximos días acompañados de familia, amigos y compañeros de trabajo. Vivimos estas fechas en torno a la mesa, momentos para compartir con nuestros seres queridos. Estas fechas son especiales, por muchos factores, pero también suponen un gran trabajo para el que se encarga de organizar y preparar la comida, la decoración, la mesa, el menú, etc. Por todo ello una opción adecuada puede ser optar por acudir a nuestro restaurante en San Sebastián de los Reyes, haremos que tus momentos navideños sean inolvidables.

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